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延安市火锅底料厂联系人:刘经理 (V信同)
火锅店的形象在顾客心中十分重要,包括店名、标志、广告等,要注意体现自身特色,具有独创性,不要出现仿照侵权,这个问题后面将详细论述。
此外,还要密切把握火锅市场的走向与动态变化,对消费变化、饮食动向、气候变化等做出预测、判断,正确调整经营结构、方式等,以变应变。延安市火锅底料厂
对火锅市场的划分与定位是火锅店开办的前提条件,是投资火锅经营决策的关键。只有科学、正确地划分与定位,才能取得成功。
在对火锅市场调查的基础上,再将整个火锅市场划分为许多小的市场,因为每一个小的市场均有一个相对固定的火锅顾客群体。
一是必须具体地划分火锅市场。对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时问、交通状况等要掌握准确,用来对比自己经营的火锅是否可以进入市场。
二是具有可操作性,如果得出的调查结果与自己的人力、财力、物力等不配套,难以实现经营目标,则必须放弃,并重新划分市场,找到位置。延安市火锅底料厂
三是具有稳定性。当市场划分后,只要符合自己的实际,就大胆开拓,制订中长期计划,以占领市场。